Cách bảo quản mật ong

Bảo quản mật ong như thế nào

Bảo quản mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ đậy kín, nếu để không khí lọt vào thì chúng sẽ bị ô-xy hóa còn nếu nước lọt vào thì mật ong sẽ lên men. Không khí và nước cũng là hai yếu tố có thể làm màu sắc của mật ong bị đậm lại và mất đi mùi thơm.

Cách bảo quản mật ong trong tủ lạnh

Cách bảo quản mật ong trong tủ lạnh nhiệt độ lý tưởng nhất để bào quản mật ong từ 21 – 27 độ C, khi nhiệt độ quá thấp mật ong sẽ kết tủa đường còn nhiệt độ quá cao sẽ làm cho mật ong mất hết dưỡng chất.

Cách bảo quản mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất rất khó bảo quản. Nếu được bảo quản tốt, loại thực phẩm này vừa mang lại cho món ăn hương vị tinh tế, thơm ngon vừa giữ được lượng vitamin và enzyme tự nhiên quý giá có trong mật ong, rất có ích cho sức khỏe.

Mật ong manuka có thể khống chế siêu vi trùng MRSA

Mật ong từ hoa manuka ở xứ sở chuột túi chứa thành phần đặc biệt có thể ức chế siêu vi trùng MRSA.

Loét ở người tiểu đường: Trị bằng bôi mật ong?

Bôi mật ong lên vết loét ở người tiểu đường sẽ trị lành vết thương mà không phải "đoạn chi" (cắt cụt tay, chân) để khỏi hoại tử? Một nhà y học Mỹ đang thử nghiệm phương pháp trên, theo tin của hãng AFP vào ngày 4/5..

Hiểu thêm về tác dụng của mật ong

Mật ong là một loại mật tự nhiên rất phổ biến ở nước ta. Đã từ lâu nó đã được coi là một nguồn thức ăn bổ dưỡng và là một vị thuốc quý. Những thông tin dưới đây sẽ giúp chúng ta hiểu hơn về tác dụng của mật ong cũng như tác dụng chữa bệnh của nó.

Miễn dịch cho web bằng giải pháp ‘hũ mật ong’

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Tel Aviv (Israel) vừa đề xuất kế hoạch triệt tiêu virus trên Internet bằng một mạng lưới gồm nhiều hệ thống phòng chống tự động. Họ tin rằng những tệp tin “cấp cứu” từ mạng này sẽ phát tán nhanh hơn các chương trình tấn công.

Mật ong với sức khỏe con người

Mật ong, còn gọi là bạch hoa cao hay bạch hoa tinh, là một sản phẩm sẵn có ở nước ta, thành phần chính của mật ong là một số đường Dextroza, Fructoza, axit hữu cơ và các men tiêu hóa, mật ong được sử dụng rất nhiều trong lĩnh vực y học cũng như chăm sóc sức khỏe con người.

Làm đẹp da với mật ong

Mật ong có nhiều lợi ích rất tuyệt vời trong vấn đề làm đẹp và một trong số đó là tác dụng chăm sóc cho làn da của bạn.