Cách bảo quản mật ong

Bảo quản mật ong như thế nào

Bảo quản mật ong nguyên chất trong những chiếc lọ đậy kín, nếu để không khí lọt vào thì chúng sẽ bị ô-xy hóa còn nếu nước lọt vào thì mật ong sẽ lên men. Không khí và nước cũng là hai yếu tố có thể làm màu sắc của mật ong bị đậm lại và mất đi mùi thơm.

Cách bảo quản mật ong trong tủ lạnh

Cách bảo quản mật ong trong tủ lạnh nhiệt độ lý tưởng nhất để bào quản mật ong từ 21 – 27 độ C, khi nhiệt độ quá thấp mật ong sẽ kết tủa đường còn nhiệt độ quá cao sẽ làm cho mật ong mất hết dưỡng chất.

Cách bảo quản mật ong nguyên chất

Mật ong nguyên chất rất khó bảo quản. Nếu được bảo quản tốt, loại thực phẩm này vừa mang lại cho món ăn hương vị tinh tế, thơm ngon vừa giữ được lượng vitamin và enzyme tự nhiên quý giá có trong mật ong, rất có ích cho sức khỏe.

10 tác dụng thần kỳ của mật ong

 Mật ong là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời nhất trong tự nhiên và có rất nhiều cách tuyệt vời để sử dụng nó.

Không được cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong

Phần lớn chúng ta cho rằng mật ong rất an toàn cho trẻ nhỏ và thường dùng nó cho trẻ bị tưa lưỡi hay húng hắng ho. Thực ra, thực phẩm này có thể gây nguy hiểm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi

Có nên cho trẻ sơ sinh dùng mật ong?

Trước tiên, bạn cần biết rằng, mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải lúc nào cũng là thực phẩm an toàn, đặc biệt là với trẻ nhỏ (dưới 1 tuổi). Vì vậy việc bạn cho bé uống mật ong là một điều hoàn toàn sai lầm, và bạn nên dừng việc đó lại ngay lập tức.

Mật ong rừng : 5 mẹo trị ho không cần dùng thuốc cho bà bầu

Thời tiết chuyển lạnh dễ làm phát sinh nhiều chứng ho, nhất là ở phụ nữ có thai, khi sức đề kháng của cơ thể giảm. Việc uống thuốc lúc đang mang bầu lại không phải một sự lựa chọn tốt, hãy thử tham khảo một số mẹo trị ho sau:

Uống mật ong có nóng không?

Mật ong vừa là dược phẩm vừa là thực phẩm, là một trong số ít các sản phẩm có tác dụng rộng rãi,  ít tác dụng phụ nếu biết sử dụng đúng cách.

Uống mật ong với nước chanh đúng cách

Chanh tươi và mật ong đều rất tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, để uống loại nước này một cách khoa học mà lại tốt cho cơ thể thì bạn cần phải chú ý những điều sau:

Tỏi ngâm mật ong chữa nhiều bệnh - Mật ong ngâm tỏi

Mật ong đã được coi là một trong những thực phẩm có uy tín nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng tùy tiện sử dụng được thực phẩm này.

Uống mật ong có tốt không

Uống mật ong có tốt không,Mật ong thì hầu như nhà nào cũng có, nhưng ít ai biết được những công dụng tuyệt vời của mật ong:

Tỏi ngâm mật ong chữa nhiều bệnh - Mật ong ngâm tỏi

Chỉ cần để sẵn một lọ tỏi ngâm mật ong trong nhà, chẳng những bạn có thể tránh được bệnh cúm mà còn chữa ho, viêm dạ dày cho cả gia đình.

Cách làm Chanh ngâm Mật ong chữa ho

Chanh ngâm mật ong có tác dụng trị ho khá tốt, không những thế uống một ly nước chanh mật ong loãng vào mỗi sáng giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da hiệu quả.

7 điêu lưu ý khi sử dụng mật ong

Mật ong là một loại thực phẩm, dược phẩm rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, cũng như nhiều loại dược liệu khác, việc kết hợp mật ong với một số loại thực phẩm, dược phẩm khác có thể có hại cho sức khỏe.

Cách chữa đau dạ dày hiệu quả từ nghệ và mật ong

Mật ong trong y học cổ truyền vừa làm thuốc bổ dưỡng vừa có tác dụng kháng khuẩn. Mật ong chứa đường glucoza, đường hoa quả... và rất nhiều vitamin các loại B1, B2, B6, E,... Những vitamin trong mật ong kích thích sự trao đổi chất. 

Cách sử dụng mật ong sao cho tốt nhất

Mật ong chứa 13-20% là nước, 75-80% hydrat cacbon (đường Glucoza, đường hoa quả, saccarôza..); Rất nhiều Vitamin các loại: B1, B2, B6, E, K, C, tiền tố vitamin A, acid folic… Nói chung là rất nhiều vi chất, mật ong chứa đựng hơn 300 vi chất. Các vi chất này gần như là mọi nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, nhiều vitamin, nhiều loại a-xít và men tiêu hóa...

Mật ong đánh tưa lưỡi: Lợi bất, cập hại

Chị em thường mách nhau cách quấn mảnh gạc sạch vào đầu ngón tay trỏ, tẩm vào mật ong đánh tưa lưỡi cho bé. Tuy nhiên, cách này không an toàn với trẻ, vì trong mật ong có độc tố của loại vi khuẩn tên là clostridium botulium.

Bí mật kỳ diệu của mật ong tự nhiên

Chúng ta đã biết đến những tác dụng trị bệnh hiệu quả của mật ong và những bài thuốc dân gian có sử dụng mật ong trong cuộc sống hằng ngày.

Mật ong - phong phú tính năng chữa bệnh

Mật ong, tên khác là bách hoa tinh, bách hoa cao, phong đường. Tên khoa học. Mật ong là một sản phẩm tươi sống, không được phép chế biến hoặc thêm chất gì (chỉ được phép loại bớt nước để đảm bảo độ ẩm an toàn của mật ong: 15 - 18,5%).

Mật ong làm thuốc và các bài thuốc với mật ong

Mật ong chứa đường fructose, glucose, saccharose, maltose, phytogen, choline, biotin và các loại sinh tố; là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Do giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon

Mật ong- Nghệ, mật ong có chữa được bệnh dạ dày?

Nghệ là gia vị nhưng là vị thuốc quý. Vết thương bôi nghệ tươi vừa chống nhiễm khuẩn vừa mau lành lại không để sẹo xấu. Tinh chất nghệ (curcurmin) có tác dụng tăng tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa nhưng lại không tăng tiết dịch vị dạ dày.

Mật ong - Vì sao không nên cho trẻ ăn muối, đường, mật ong?

Với trẻ em, chức năng thận còn non nớt, vì vậy không nên cho muối vào thức ăn của trẻ trước khi trẻ 1 tuổi. Trẻ dưới 1 tuổi nên ăn nhạt để thận của bé không phải “làm việc” quá tải. Nêm nhiều muối khi nấu bột, cháo sẽ tập cho bé thói quen ăn nhiều muối khi bé lớn.

Người cao tuổi nên ăn mật ong thay đường

Những người trung niên và lớn tuổi bị các bệnh về dạ dày nên thường xuyên uống mật ong, bởi vì mật ong có tác dụng điều tiết acid dạ dày, có thể dần dần điều tiết độ acid đạt đến mức bình thường.

Mật ong với sức khỏe con người

Mật ong, còn gọi là bạch hoa cao hay bạch hoa tinh, là một sản phẩm sẵn có ở nước ta, thành phần chính của mật ong là một số đường Dextroza, Fructoza, axit hữu cơ và các men tiêu hóa, mật ong được sử dụng rất nhiều trong lĩnh vực y học cũng như chăm sóc sức khỏe con người.

Có nên cho trẻ nhỏ uống mật ong?

Mật ong chứa khá nhiều chất dinh dưỡng, nên có tác dụng tốt với sức khoẻ, như bù đắp năng lượng, tăng sức đề kháng, sát trùng, chữa viêm loét dạ dày - tá tràng, an thần, cải thiện giấc ngủ, làm mềm da, liền sẹo, chữa phỏng nhẹ, vết côn trùng đốt...

Có nên uống mật ong, nghệ lâu dài?

Nghệ là gia vị nhưng là vị thuốc quý. Vết thương bôi nghệ tươi vừa chống nhiễm trùng vừa mau lành lại không để sẹo xấu.

Mật ong – dưỡng chất, vị thuốc từ thiên nhiên

Loài ong, loài vật nhỏ bé, thường được liên tưởng tới những đức tính cần cù, chịu khó trong lao động, còn được ví như những dược sĩ có cánh.

Mẹo trị mụn nhờ mật ong và quế

Công thức đơn giản nhưng hiệu quả thì vượt trội, bạn sẽ được sở hữu một khuôn mặt láng mịn hoàn hảo.